-Hey, waktunya makan siang.Ayo ambil makanan!
-OKE. Kemana harus pergi? Makan apa ya? Berapa jauh…
-Oh Tuhanku, berhenti, mengapa tidak memeriksa aplikasi dan memesan sesuatu secara online?
-Dia bagus!
Itu pembicaraan umum tentang dua orang yang membingungkan tentang makanan berikutnya.
Di masa kehidupan yang serba cepat, siap pakai semakin banyak modis baru-baru ini, terutama di kalangan kaum muda. Semakin banyak orang tidak punya cukup waktu atau keinginan untuk menyiapkan hidangan. Mereka lebih suka mendapatkan beberapa makanan siap saji, mengeluarkannya di microwave, dan ding, semuanya sudah selesai. Makanan siap tidak hanya menghemat waktu dalam persiapan makanan tetapi juga membantu kami mencapai tujuan kebugaran.
Tahun 2020 yang lalu juga menyaksikan popularitas siap pakai. Tidak ada bar, tidak ada pertemuan, tidak ada santapan dalam ruangan, pandemi telah meninggalkan banyak restoran yang berisiko ditutup. Namun, beberapa layanan makanan menikmati bisnis yang sedang booming melalui makanan yang dibawa pulang. Selain itu, semakin banyak supermarket menawarkan berbagai siap-makan di rak.
Jadi dihadapkan dengan banyak makanan siap saji, yang mana yang harus kami pilih?
Selain rasa dan rasa, saya pikir paket itu harus menjadi pertimbangan penting.
Aditif khusus dapat membuat rasa makanan, tetapi paket tidak pernah berbohong. Meskipun membutuhkan kecepatan dan kenyamanan yang cepat, pelanggan selalu ingin makan makanan sehat dan segar. Jadi bagaimana membuat saldo itu, itulah peran kemasan yang tepat.
Saat ini, paket paling segar untuk makanan siap saji adalah peta dan VSP.
Apa itu peta?
Peta pendek untuk sebagian besar kemasan suasana. Setelah melepas udara di kasing, kami akan menyuntikkan beberapa gas pelindung seperti CO2 dan NO2 untuk menjaga makanan tetap lebih lama dan lebih segar.
Makanan berubah menjadi buruk dengan cepat dalam paparan udara karena banyak mikroorganisme tumbuh cepat di lingkungan oksigen yang kaya. Dengan demikian, mengurangi tingkat oksigen adalah yang pertama juga merupakan langkah paling penting dalam peta. Karbon dioksida sangat efektif dalam mengesampingkan mikroorganisme pembusukan aerobik dan mengurangi laju respirasi makanan segar. Sementara nitrogen sering diterapkan untuk mencegah runtuhnya paket. Pilihan akhir campuran gas akan tergantung pada sifat makanan
Apa itu VSP?
VSP, ABRR. pengepakan kulit vakum. VSP menerapkan panas dan vakum untuk menutupi produk dengan film pembungkus yang ketat, pas seperti kulit kedua. Ini menghilangkan semua udara di sekitar makanan tetapi mengunci kelembaban segar di sana. Sebagai solusi pengemasan yang sangat baik, ini telah banyak diterapkan dalam berbagai makanan segar dan olahan. Ini tidak hanya membantu memperpanjang waktu rak tetapi juga mempromosikan presentasi produknya sepenuhnya.
Utien memiliki pengalaman yang kaya dalam peralatan pengemasan makanan. Jika Anda pernah memiliki pertanyaan seperti itu, kami siap melayani Anda.
Waktu posting: Aug-30-2021